デコレーションケーキ他

企業 山崎製パン株式会社
公開年 2015年
分類 リデュースパーツの削除材質変更
製品分野 ⾷品

施策と効果

■施策

デコレーションケーキで苺の別添に使用するトレーの材質変更、エアーキャップの使用中止により、プラスチック使用量を削減。

苺トレーの材質を変更して約28%軽量化、エアーキャップの使用を中止。

■効果

苺トレーの材質を変更して約28%軽量化 ⇒年間約511㎏のプラスチック使用量削減。

エアーキャップの使用を中止 ⇒年間 約1tのプラスチック使用量削減。

合計約1.5tのプラスチック使用量削減。

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