白身魚とタルタルソースのフライ
企業 | 日本水産株式会社 |
---|---|
公開年 | 2015年 |
分類 | リデュースサイズ変更薄⾁化材質変更 |
製品分野 | ⾷品 |
施策と効果
■施策
1)トレーの改善・製品に合わせてトレー高さを低くし、全体も小さくまとめ、トレーの肉厚も薄くした。
2)内袋の改善・内袋は、トレーに合わせて全体を小さくし、アルミ蒸着でない包装材に変更した。
■効果
・トレーは約33.3%の削減となった。
企業 | 日本水産株式会社 |
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公開年 | 2015年 |
分類 | リデュースサイズ変更薄⾁化材質変更 |
製品分野 | ⾷品 |
■施策
1)トレーの改善・製品に合わせてトレー高さを低くし、全体も小さくまとめ、トレーの肉厚も薄くした。
2)内袋の改善・内袋は、トレーに合わせて全体を小さくし、アルミ蒸着でない包装材に変更した。
■効果
・トレーは約33.3%の削減となった。